Sie befinden sich hier:  Rezepte  |  Kategorien  | 

Leckere & einfache Großmutter Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

Großmutter Rezepte

„Was die Oma noch wusste“ – das ist nicht nur ein gern genutzter Spruch für tradiertes Wissen. Viele Zubereitungsarten sind tatsächlich so alt und bewährt, dass schon die Oma danach gekocht hat. Neben allem Fast Food, Dosen- und Mikrowellenessen sind die Rezepte aus Omas großem Rezepte-Fundus wieder beliebter denn je. Die Sendung „Was die Großmutter noch wusste…“ im SWR beschäftigt sich sogar damit, die alten Kochtraditionen dem jungen Koch daheim wieder näher zu bringen. Dabei sind die neueren Rezepte und Traditionen den Omas durchaus nicht fremd, basieren Sie doch weitestgehend auf dem alten Wissen und Geschick. Hier finden Sie eine Liste mit Omas Rezepten.

3863 Großmutter Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • sarma-krautwickel-auf-kroatische-art

    Sarma (Krautwickel auf kroatische Art)

    Zwiebel Knoblauchzehen feinhacken Hackfleisch Ei Reis verkneten Knoblauch Salz Pfeffer Paprikapulver Masse Krautblätter einwickeln entweder Zahnstocher verschließen Bindfaden...

     
  • elsaesser-flammkuchen-in-60-minuten

    Elsässer Flammkuchen in 60 Minuten

    Schinken Bauchspeck Stücke Zwiebeln Ringe Schmand Wasser Pfeffer Salz Knoblauch geschmeidigen Soße anrühren Bitte eigenem Ermessen würzen Erst Mehl Hefe lauwarmes Teig...

     
  • eierlikoer-kokosmakroenchen

    Eierlikör-Kokosmakrönchen

    Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker schlagen Eierlikör Kokosflocken unterrühren Eiweiß steif vorsichtig Masse Häufchen zwei Teelöffeln Backpapier ausgelegtes normal...

     
  • schinkenbraten

    Schinkenbraten

    Braten salzen pfeffern Senf bestreichen einziehen Zwiebel Nelken bespicken Schinkenbraten heißem Fett allen Seiten anbraten Wasser Bratensaftwürfel geschlossenem Topf circa...

     
  • pfannkuchen-mit-quarkfuellung

    Pfannkuchen mit Quarkfüllung

    Eier Mehl Milch Salz Zucker Quirlen Handrührers verrühren Backofen Grad vorheizen dünne Pfannkuchen nacheinander backen Butterschmalz beschichteten Pfanne Schöpfkelle Teig...

     
  • lasagne

    Lasagne

    Zuerst Zwiebeln Knoblauch gehackt Pfanne Olivenöl angeschwitzt Hackfleisch anbraten immer Kochlöffel umdrehen zerdrücken feinkörnig angebraten Weißwein ablöschen passierten...

     
  • badischer-kaesespaetzleauflauf

    Badischer Käsespätzleauflauf

    Spätzleteig Mehl Ei Salz Mineralwasser Schneebesen aufschlagen Lochlöffel Kochlöffel Loch solange bearbeiten Teig Blasen schlägt flüssig trocken Ende "schwer reißend" ...

     
  • hollaendischer-eintopf

    Holländischer Eintopf

    Möhren Kartoffeln waschen schälen Schalotten Scheiben Porreestange Mettwürstchen aufeinander schichten salzen Porree darüber Öl darübergeben Schluss Mettenden...

     
  • hoorige-knoedel

    Hoorige Knödel

    gr Kartoffeln schälen Würfel kochen Brötchen Milch einweichen Zwiebel ebenfalls reiben Gekochte Sieb ausdrücken reißen De geriebenen sauberen Küchenhandtuch darf...

     
  • mariechens-rosinenbrot-fuers-wochenende

    Mariechens Rosinenbrot fürs Wochenende

    Morgen Brotbacken habe Rosinen verschließbaren Dose Rum eingelegt mal durchgeschüttelt Rumgeschmack annehmen Kastenform Butter ausgepinselt Mehl bestäubt mir restlichen...

     
  • appenzeller-wurstsalat

    Appenzeller Wurstsalat

    Fleischwurst häuten Streifen teilen Gurken Scheibchen Käse Würfel vorbereiteten Zutaten locker Schüssel Senf Essig Salz Pfeffer Öl Marinade rühren Salat mengen durchziehen...

     
  • paelzer-zwibbelkuche

    Pälzer Zwibbelkuche

    Teig Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken Hefe hineinbröckeln Zucker drüberstreuen Wasser gießen vorsichtig verrühren Tuch abdecken mindestens warmen Ort restliche...

     
  • kohlroulade-mit-salzkartoffel-alla-mariechen00

    Kohlroulade mit Salzkartoffel alla Mariechen00

    meinem Spitzkohl habe Blätter vorsichtig abgelöst Brötchen kaltem Wasser eingeweicht ausgedrückt Zwiebel gepellt gewürfelt Hack gegeben Ei zugegeben Salz Pfeffer gewürzt...

     
  • erdbeertorte-mit-guss

    Erdbeertorte mit Guß

    Teigzutaten geschmeidigen Mürbeteig verkneten Minuten Folie eingewickelt Kühlschrank Springform Durchmessser Backpapier auslegen Teig bemehlten Tischplatte ausrollen Rand...

     
  • kuerbis-suess-sauer

    Kürbis süß-sauer

    Kürbis äußere Schale Kerngehäuse Kürbisfleisch mundgerechte Stücke Kochtopf Essig Wasser Zucker Nelken Teefilter gefüllt Bindfaden verschloßen Zimtstange abgeriebener...

     
  • poulet-au-vinaigre-huehnchen-in-estragonsosse

    Poulet au vinaigre Hühnchen in Estragonsoße

    Knoblauchzehen schälen Tomate würfeln Huhn Salz Pfeffer würzen Butter Öl anbraten goldgelb Estragonessig ablöschen Wein gewürfelte Zucker min abgedeckt köcheln Gegartes...

     
  • daumnidei-mit-sauerkraut

    Daumnidei mit Sauerkraut

    Daumnidei Kartoffeln schälen Salzkartoffeln kochen Topf Dampfkochtopf abgießen Kartoffelpresse abkühlen Mehl Ei zufügen lockeren Kartoffelteig zubereiten Teig jeweils lange...

     
  • gaensekeulen-mit-fruchtiger-sosse

    Gänsekeulen mit fruchtiger Soße

    Gänsekeulen waschen falls sauberzupfen abtrocknen Salz Pfeffer Paprika Beifußpulver einreiben Öl Bräter kräftig allen Seiten anbraten Lorbeerblatt geschälte geschnittene...

     
  • obstkuchen-mit-pudding-wein-creme-und-weintrauben

    Obstkuchen mit Pudding-Wein-Creme und Weintrauben

    Backofen vorheizen Strom ° Umluft ° Gas Stufe Teig Mehl gestr Backpulver Rührschüssel sieben Restliche Zutaten Rührbesen Handrührgerätes höchster Minuten glatten ...

     
  • gemueseeintopf-quer-durch-den-kuehlschrank

    Gemüseeintopf- quer durch den Kühlschrank

    Wasser kochen Suppenfleisch einlegen sieden Gemüse putzen waschen würfeln Stunde feste Sellerie Karotten Erbsen Fleisch köcheln mag fügt Prise Muskatnuss restlichen ...

     
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 194


Unser Chefkoch Kochclub


Neu registrieren
Mit Facebook anmelden

Social Media mit Kochrezepte

Kochrezepte.de auf Facebook folgen
  Kochrezepte.de auf Pinterest folgen
  Kochrezepte.de auf google+
  Kochrezepte.de auf twitter
 

Gewinnspiele
parole-ab-sofort-erhaeltlich
PAROLE – ab sofort erhältlich
Wir verlosen das Debutalbum von Konrad Wissmann fünf Mal! Teilnehmen
Aktuelle Forenbeiträge
  • Was ist euer Lieblingskuchen?
  • was gibt es heute bei mir
  • Kochen ohne Kohlehydrate und Fett
  • Silikon Backformen?
  • Kochen mit Alkohol wenn Kinder mitessen?!
  • Muttis Hühnersuppe??
  • Thermomix ?! Lohnt sich das echt???
  • Kartoffeln-mehligkochend
  • Schachbrettorte
  • Wissenswertes über Pilze
mehr
Platzhalter