Marinade Mexican

Zutaten für Portion(en)

1 Schuss Orangensaft
1 Schuss Limettensaft
1 Schuss Zitronensaft
1 Schuss Olivenöl
4 Zehe(n) Knoblauch
2 TL Pfeffer
2 TL Lorbeerblätter
3 EL Koriandergrün
1 EL Chilipulver

Zubereitung von Marinade Mexican

Zutaten klein hacken, einfach alles mischen und Fleisch darin über Nacht einlegen.

Anmerkung und Kochtipps für Marinade Mexican

Eine tolle Zitrusmarinade für alles Gegrillte, z.B. Schwein, Rind etc. oder z.B. für das Vorbereiten von Hähnchenfleisch für Fajitas. Fleisch mindestens 2 bis 3 Stunden einlegen. Ich bevorzuge das Einlegen über Nacht im Kühlschrank. Dadurch wird das Fleisch sehr zart.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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anjache

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