Kräuterbutter à la Mama

Zutaten für Portion(en)

500 g Butter, flüssig
15 Zehe(n) Knoblauch
2 EL Petersilie, getrocknet
(alternativ: Petersilie)
4 EL Olivenöl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Kräuterbutter à la Mama

Die Butter auf Zimmertemperatur erwärmen. Knoblauch pressen (wer es stückig mag kann den Knoblauch auch fein hacken). Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Alles mit einander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Butter zum Binden kurze Zeit wieder in den Kühlschrank stellen.

Anmerkung und Kochtipps für Kräuterbutter à la Mama

Schmeckt besonders jetzt zur Grillsaison.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 75 kcal

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