Sojasauce, Zucker, Bohnensauce, Chilisauce und Orangensaft in einem kleinen Topf einige Minuten köcheln lassen, dann salzen und pfeffern. Spareribs mit der Marinade übergießen und darin wenden. 15 Minuten ruhen lassen und ein bis zwei mal wenden.
Spareribs herausnehmen, Marinade abtropfen lassen, ggf. abtupfen. Auf dem heißen Grill 15 bis 20 Minuten grillen, nach 10 Minuten wenden. Vor den Servieren 5 bis 10 Minuten mit Alufolie abgedeckt ruhen lassen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
