Sie befinden sich hier:  Startseite | Rezepte | Europa | 

491 Griechenland Rezepte

 

Griechenland Rezepte

Griechenland, das Land der Götter und der Weisheit, hat neben seinen großen Errungenschaften der Antike noch mehr zu bieten als reine Wissenschaft – nämlich eine gesunde Ernährung. Die Kreter – ein Inselvolk im Süden Griechenlands – gelten nämlich als das gesündeste Volk Europas. Kein Wunder, isst man in Griechenland doch traditionell viel Obst, Gemüse und gutes Olivenöl. Bei aller Gesundheit des Essens, auch der Geschmack kommt nicht zu kurz. Gerichte aus der Küche Griechenlands sind hocharomatisch, kommen doch viele Gewürze wie der Oregano und sogar der Safran aus Griechenland. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Rezepten aus Griechenland.

491 Griechenland Rezepte gefunden

Seiten: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 25
  • Bild
    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • griechischer-bauernsalat
    Griechischer Bauernsalat

    Gurke schälen, Tomaten waschen und beides in Scheiben schneiden. Paprikacshoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Oliven halbieren oder in Stücke schneiden. Kopfsalat...

     
    10.04.2008
  • zucchini-gefuellt-mit-feta
    Zucchini gefüllt mit Feta

    Die Zucchini waschen, beide Enden abschneiden, der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen und die ausgehöhlten...

     
    07.07.2008
  • haehnchen-vom-blech
    Hähnchen vom Blech

    Die Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen und auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen. Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, der gehackten Knoblauchzehe sowie...

     
    20.02.2008
  • karins-griechischer-salat
    Karins Griechischer Salat

    Den Käse abtropfen, wenn er eingelegt war. In 1 x 1 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Gurke längs halbieren und mit einem Teelöffel die Samen...

     
    14.04.2008
  • hackbraten-mit-fetakaese
    Hackbraten mit Fetakäse

    Backofen auf 200°C vorheizen. Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Zucchini waschen, putzen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Öl in...

     
    13.07.2007
  • griechische-moussaka
    Griechische Moussaka

    Die gesäuberten und vom Stielansatz befreiten Auberginen werden in Scheiben von rund einem halben Zentimeter geschnitten und für 20 Minuten in kaltes Salzwasser gelegt....

     
    18.08.2007
  • bifteki-mit-djuvecreis-und-tsatsiki
    Bifteki mit Djuvecreis und Tsatsiki

    Tsatsiki herstellen ca.3 h vor dem Essen, damit dieser gut durchgezogen ist.Den Quark, Joghurt, Olivenöl und Essig in einer Schüssel vermengen.2 Knoblauchzehen pressen und...

     
    14.01.2010
  • putengyros-mit-reis-und-erbsen-moehren-gemuese
    Putengyros mit Reis und Erbsen-Möhren-Gemüse

    Das Putengeschnetzelte von allen Seiten im Öl knusprig anbraten. Zwiebel klein würfeln und mitdünsten. Den Reis kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Den Reis aus dem...

     
    30.04.2008
  • pangasiusfilet-gebacken-in-tomatensosse
    Pangasiusfilet gebacken in Tomatensoße

    Zwiebel und Knoblauchzehen klein hacken, in einen Topf geben und glasig in Olivenöl andünsten. Mit Weißwein ablöschen. Anschl. die Tomaten samt Flüssigkeit, eine Prise Zucker...

     
    10.01.2010
  • Griechischer Reis

    Knoblauchzehe, Zwiebel, Paprika und die entkernte Fleischtomate in Würfel schneiden. Olivenöl in Topf erhitzen, Knoblauch- und Zwiebelwürfel glasig andünsten. Paprika- und...

     
    21.10.2007
  • garnelenrolle-mit-phyllo-teig
    Garnelenrolle mit Phyllo-Teig

    Die Garnelen in Würfel schneiden und in Butter sautieren. Das gewürfelte Paprikagemüse dazugeben und weiter sautieren. Dann mit Ouzo ablöschen und würzen. Tomatenwürfel, Dill...

     
    29.10.2007
  • gyrossuppe
    Gyrossuppe

    Die Schnitzel in Streifen schneiden, den Knoblauch pressen. Zusammen mit dem Öl und dem Gewürzsalz zum Fleisch geben, gut durchrühren und 2 - 3 Stunden marinieren. Das Fleisch...

     
    20.09.2007
  • gyros-spaetzle-auflauf
    Gyros-Spätzle-Auflauf

    Rote Paprika waschen, Zwiebel schälen und beides in mittel große Stücke schneiden. Das Gyros in einer Pfanne mit Butter oder Margarine kurz anbraten. Danach die Paprika und...

     
    20.03.2009
  • schweinefilet-mykonos
    Schweinefilet Mykonos

    Die Schweinesteaks pfeffern, salzen und mit den mediterranen Kräutern würzen. Im heißen griechischen Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Mit dem Schafskäsescheiben belegen...

     
    04.12.2008
  • saure-leber-bayrisch
    Saure Leber bayrisch

    Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel darin 5 Minuten hellgelb anbraten. Leber unter kaltem Wasser abspülen, eventuell häuten und trocknen....

     
    19.03.2008
  • griechische-kartoffelpfanne
    Griechische Kartoffelpfanne

    Kartoffeln vorgaren: Im Kochtopf etwa 12 Minuten, im Druckgarer 6 Minuten bei 100 °C. In der Zeit das Fleisch in Streifen schneiden und mit dem Gyrosgewürz vermischen....

     
    31.08.2008
  • moussaka-light
    Moussaka "light"

    Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Gratinform einölen. 1. Die Auberginen waschen und in ½ Zentimeter dicke Scheiben schneiden. 2. Auberginenscheiben auf ein Backblech legen....

     
    16.05.2008
  • bohnen-in-tomatensosse
    Bohnen in Tomatensoße

    Die Bohnen abgießen, im heißen Öl erhitzen. Die kleingeschnittene Zwiebel und den kleingehackten Knoblauch zugeben. Die Tomatensoße, Salz und Pfeffer zufügen. Bei aufgelegtem...

     
    26.09.2007
  • nudeln-nach-griechischer-art
    Nudeln nach griechischer Art

    Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Knoblauch schälen und würfeln. Das Öl in einer...

     
    04.09.2009
  • gebackener-feta
    Gebackener Feta

    In eine kleine Auflaufform etwas Olivenöl geben. Tomaten in Scheiben schneiden und die Hälfte davon so in die Auflaufform legen, dass der Feta genau darauf passt. Dann mit dem...

     
    15.09.2009
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 25

Stichwortsuche

Gewählte Suchkriterien: 491 Ergebnisse
Bookmarken bei
twitter facebook wong Seekxl favoriten google yahoo
mehr
Direktsuche
Die neue kollektion ist da!
pulli.de
 
 Pullover und Cardigans aus
 SEIDE und KASCHMIR zu
 sensationellen Preisen!


Günstige Möbel bei
G¨nstige Möbel bei Shopping.com