Sahne-Camembert-Schnitzel
Zutaten für
Zubereitung von Sahne-Camembert-Schnitzel
Zuerst das Schnitzel würzen und mit Ei und Semmelbröseln panieren. Kurz anbraten.
Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen und zur Seite legen. In die Pfanne die Sahne gießen und aufkochen lassen bis die Sahne beginnt, einzudicken.
In dieser Zeit werden die Schnitzel in eine Auflaufform gegeben. Den Camembert längs halbieren und auf die Schnitzel legen.
Wenn die Sahne schön dick geworden ist mit Pfeffer, Salz und der gekörnten Brühe würzen und über die Schnitzel geben.
Dann das Ganze in den Backofen geben und ca. 10 Minuten bis eine Viertelstunde bei 200 °C backen.
Guten Appetit!
Anmerkung und Kochtipps für Sahne-Camembert-Schnitzel
Dazu passen frisches Baguette oder Kroketten, die aber separat serviert werden sollten.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 20 Minute(n)
Rigana
