Ofen-Kartoffeln mit Puten-Spinat
Zutaten für
Zubereitung von Ofen-Kartoffeln mit Puten-Spinat
Kartoffeln mit Schale unter Wasser gründlich abbürsten. Bei mittlerer Hitze mit etwas Salz ca. 30 Minuten kochen. Spinat auftauen. Mais gut abtropfen lassen. Käse aus dem Kühlschrank holen.
Kartoffeln abschütten und etwas abkühlen lassen. Das Putenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In Öl ca 5 Minuten rundherum anbraten. Dann den Mais und den Rahmspinat dazu und weitere 5 Minuten köcheln lassen
Kartoffeln längs halbieren Spinat- Putenmasse drauf häufen. Mit Käse bestreuen und ab in den Ofen.
Bei 200°C (Umluft 180°C ) 5-10 Minuten überbacken lassen
Anmerkung und Kochtipps für Ofen-Kartoffeln mit Puten-Spinat
Zum Schluß mit Schnittlauchhalmen garnieren.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 45 Minute(n)
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