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Apfel-Kartoffel-Gratin | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Apfel-Kartoffel-Gratin | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Apfel
1 cl   Calvados
1 Stk.   Eigelb
2 Stk.   Kartoffeln
1 Prise(n)   Muskat
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Zucker
200 ml   Sahne

Einfache Zubereitung

  • Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden; den Apfel waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. Dann Kartoffeln und Apfel schichtweise in eine gefettete Form geben. Eigelb mit Sahne, Calvados und Gewürzen verquirlen und darübergießen.
    Den Backofen vorheizen, den Auflauf hineingeben und goldbraun backen.


Backen: 25 Min., E-Herd 200 Grad; HL-Herd 190 Grad; Mikrowelle plus: 14-16 Min., 600W + Grill

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Apfel-Kartoffel-Gratin wurde bereits 1694 Mal nachgekocht!

 

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