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901 Gratin Rezepte

 

Gratin Rezepte

901 Gratin Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • mamas-leckeres-kartoffelgratin
    Mamas leckeres Kartoffelgratin

    Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. In einer ausgebutterten Auflaufform 1/3 der Kartoffelscheiben verteilen. Zwiebel fein hacken und in der Butter glasig dünsten....

     
    20.04.2008
  • mediterraner-maccaroniauflauf
    Mediterraner Maccaroniauflauf

    Die Maccaroni nach Vorschrift garen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke teilen und in wenig Olivenöl anbraten. Frühlingszwiebel in...

     
    12.08.2008
  • lasagne
    Lasagne

    Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Knoblauch auspressen. Rinderbrühe dazugeben und aufkochen lassen. Tomatenstückchen, pürierte Tomaten...

     
    17.05.2008
  • sauerkrautauflauf
    Sauerkrautauflauf

    Kartoffeln wie gewohnt garkochen, abgießen und in Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten. Die Hälfte des Sauerkrautes in die Form geben....

     
    10.10.2007
  • dorade-in-der-salzkruste-auf-avocado-kartoffel-gratin-von-johann-lafer
    Dorade in der Salzkruste auf Avocado-Kartoffel-Gratin von Johann Lafer

    1. Für die 800–1000 g schwere, vom Fischhändler ausgenommene Dorade den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Dorade schuppen und die Flossen mit einer Schere abschneiden. Den...

     
    16.09.2008
  • kartoffellasagne-mit-hackfleisch-alla-darko
    Kartoffellasagne mit Hackfleisch alla Darko

    Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken. Hackfleisch in Fett anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zum Hack geben....

     
    16.07.2008
  • haehnchen-geschnetzeltes-mit-apfel-und-currysosse
    Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße

    Zuerst die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Öl kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. In eine Auflaufform füllen. Die Äpfel vierteln und in Scheiben...

     
    05.02.2009
  • schnelle-lasagne
    Schnelle Lasagne

    Hackfleisch in der Pfanne in heißem Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und dazugeben. Nach ca. 5 Minuten die Tomaten aus der Dose dazugeben und ca. 10...

     
    26.11.2008
  • lauchgratin-mit-hackfleisch
    Lauchgratin mit Hackfleisch

    Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin portionsweise krümelig braten. Zwiebel kurz...

     
    22.09.2007
  • kartoffel-tomaten-gratin-mit-zucchini
    Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Zucchini

    Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. In Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest kochen. Zucchini und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln abtropfen...

     
    02.07.2008
  • ueberbackene-haehnchenpfanne
    Überbackene Hähnchenpfanne

    Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in längliche Stücke schneiden. Pilze mit einem Küchenpapier abreiben, große Pilze halbieren und kleine ganz lassen. Getrocknete Tomaten...

     
    13.07.2007
  • gratiniertes-lachsfilet-mit-senfrahm-sosse
    Gratiniertes Lachsfilet mit Senfrahm-Soße

    TK-Lachs auftauen lassen. Fischfilets unter kaltem Wasser kurz abbrausen, mit Küchenpapier sorgfältig abtupfen und mit dem ausgepressten Saft der Zitrone beträufeln. Eine...

     
    05.01.2009
  • haehnchen-gratin
    Hähnchen-Gratin

    Die Hähnchenbrust würfeln und in Fett anbraten. Die Frühlingszwiebeln halbieren und in feine Steifen schneiden. Mit dem Hähnchen anbraten. Die Zucchini waschen, halbieren und...

     
    04.07.2008
  • gratinierte-kartoffeln-mit-tomate-und-mozzarella
    Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella

    Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Ofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Eine kleine...

     
    16.05.2009
  • ueberbackenes-fruehlingsgemuese
    Überbackenes Frühlingsgemüse

    Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Dann abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Gemüse putzen bzw. schälen und waschen. Blumenkohl in Röschen teilen. Möhren in...

     
    06.02.2008
  • kartoffel-lauchgratin-mit-hackfleisch
    Kartoffel-Lauchgratin mit Hackfleisch

    Lauch in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl zugeben. Mit Milch ablöschen und mit der Brühe auffüllen,...

     
    09.10.2007
  • bohnen-kartoffel-auflauf-mit-hackkloesschen
    Bohnen-Kartoffel-Auflauf mit Hackklößchen

    Eine Auflauform mit Öl bestreichen, die Kartoffeln pellen und in Achtel spalten. Diese regelmäßig auf dem Boden der Form verteilen. Die Bohnen in 500 ml kochendem Wasser etwa...

     
    08.08.2008
  • bechamel-kartoffelauflauf-mit-haehnchenfleisch
    Béchamel-Kartoffelauflauf mit Hähnchenfleisch

    Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Kohlrabi schälen, in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Beides in...

     
    15.11.2007
  • spinat-ziegenkaese-tarte
    Spinat-Ziegenkäse-Tarte

    1. Blätterteig aus der Packung nehmen und auftauen lassen. Spinat verlesen, waschen und grob zerkleinern. Zucchini abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln...

     
    24.05.2007
  • nudelauflauf-mit-champignons
    Nudelauflauf mit Champignons

    Zwiebel würfeln und Champignons vierteln, bzw. große in Scheiben schneiden. Pilze und Zwiebeln zusammen im Topf schmoren. Nach etwa 8 Minuten Schmand, Wasser und Sahne zugeben...

     
    05.12.2008
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