Kartoffeln waschen, in kochendem Wasser garen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln, Rosmarin, Käse und Sonnenblumenkerne vermischen.
Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Masse in eine flache, gefettete Form geben. Milch mit Salz und Pfeffer über die Zutaten gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Gas Stufe 3) gratinieren, nach ca. 15 Minuten abdecken.
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