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Leckere & einfache Glühwein Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Glühwein Rezepte

Weihnachtszeit = Glühweinzeit, das ist wohl eine der einfachsten Formeln der Welt. Nicht so einfach ist dagegen das Rezept für Glühwein; da hat nämlich jeder sein eigenes kleines Geheimnis. Das Grundrezept für Glühwein ist zwar immer dasselbe – einen nicht zu trockenen Rotwein, Orangenscheiben mit Schale, Nelken, Zimtstangen und gegebenenfalls etwas Zucker – das Verhältnis aber will behutsam gewählt werden, um einen wirklich guten Glühwein zuzubereiten. Mit einigen weiteren Zutaten lässt sich ein Glühwein noch verfeinern. Weinbrand, Rum, Anislikör, Grand Marnier und weitere Brände geben ihm ein kräftiges Aroma; Zitronen, Äpfel und andere herbst- und winterliche Früchte lassen den Glühwein fruchtiger werden. Auf Weihnachtsmärkten ist zum Beispiel auch der Heidelbeer-Glühwein ein Verkaufsschlager. Eine weitere Abwandlung ist die Feuerzangenbowle, die mit Rum und karamellisierendem brennenden Zucker erhitz wird. Leckere Glühwein-Rezepte gibt’s hier.

48 Glühwein Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • gluehwein-nusskuchen

    Glühwein-Nusskuchen

    Zutaten schaumigen Teig rühren Backpapier ausgelegtes Blech streichen Grad backen erkalteten Kuchen zerlassenen Schokoglasur überziehen

     
  • gluehwein-nusskuchen

    Glühwein-Nusskuchen

    Zutaten Minuten schaumigen Teig rühren Belieben Schluss Handvoll Mehl bestäubter Rosinen / Schokostreusel heben Backpapier ausgelegtes Blech streichen gefettete gemahlenen...

     
  • koestliche-orangentorte-mit-punsch

    Köstliche Orangentorte mit Punsch

    Eier trennen Eiweiß kaltes Wasser steif schlagen Zucker einrieseln Eigelb nacheinander unterrühren Mehl Speisestärke Backpulver Eischaummasse sieben Boden Springform...

     
  • gluehweinschnitten

    Glühweinschnitten

    Eier Zucker schaumig schlagen Öl Glühwein Zutaten Teig Backpapier ausgelegtes Blech Grad Minuten backen

     
  • wintermuffins

    Wintermuffins

    Mehl Backpulver Mandeln Lebkuchengewürz Eier Zucker schaumig rühren Nuss Nougat Creme Milch Öl unterrühren Mehlmischung Teig gefettete Muffinformen vorgeheizten Backofen Grad...

     
  • aromatischer-gluehwein-kuchen

    Aromatischer Glühwein-Kuchen

    Kuvertüre hacken Feigen Würfel Fett Puderzucker Schneebesen Handrührgerätes schaumig schlagen Eier einzeln unterrühren Glühwein Backpulver Speisestärke Mehl Zimt back ...

     
  • winter-tiramisu

    Winter-Tiramisu

    Zubereitung Creme Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb Zucker Masse hellgelb Eigelbmasse Mascarpone weiterschlagen Zimt würzen steifen Eischnee Lebkuchen Oblate nehmen...

     
  • gluehwein-gewuerzkuchen

    Glühwein-Gewürzkuchen

    Früchtetee Glühweingewürz aufkochen erkalten Margarine Zucker Süßstoff Vanillezucker schaumig rühren Eier unterrühren Vollkornmehl Mehl Backpulver Schokostreuseln Teig ...

     
  • gluehwein-muffins

    Glühwein-Muffins

    Schüssel Backpulver gesiebten Mehl Mandeln Gewürzen Zitronenaroma Salz zweiten Glühwein Eiern Öl Honig verquirlen Mandel Mischung Zutaten verrühren Schluß kandierten...

     
  • lebkuchen-tiramisu

    Lebkuchen-Tiramisu

    Qimiq glatt rühren Mascarpone beigeben verrühren Honig Gewürzmischung Vanillezucker Nougat Masse einrühren Schluss geschlagene Sahne Kastenform Frischhaltefolie auslegen...

     
  • weihnachtsmarktkuchen

    Weihnachtsmarktkuchen

    heißen Glühwein Abkühlen Gefrierfach Zutaten Zimmertemperatur haben gebrannten Mandeln Küchenmaschine pürieren Rührteig Schüssel g Butter Zucker Pckg Vanillezucker schaumig...

     
  • beeren-muffins

    Beeren-Muffins

    Ofen Umluft vorheizen Papierförmchen Muffinblech Einzelbackformen setzen Weiche Butter cremig rühren Zucker Honig Eier Orangenschale unterrühren Mehl Backpulver Nüsse Wechsel...

     
  • gluehweinkuchen-aromatisch

    Glühweinkuchen, aromatisch

    Kuvertüre hacken Feigen Würfel Fett Puderzucker Schneebesen Handrührgerätes schaumig schlagen Eier einzeln unterrühren Glühwein Backpulver Speisestärke Mehl Zimt Back ...

     
  • preiselbeer-punsch-cupcakes

    Preiselbeer-Punsch-Cupcakes

    Fett Zucker Salz Vanillin Schneebesen Handrührgerätes cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Glühwein Mulden Muffinform Papier Backförmchen...

     
  • adventliches-kaesefondue

    Adventliches Käsefondue

    Käse Gouda Emmentaler Greyerzer reiben Topf Knoblauch ausstreichen Wein erwärmen geriebenen hineingeben Rühren auflösen Käsemasse ruhig klumpen Soßenbinder Kirschwasser ...

     
  • gluehweinbroetchen

    Glühweinbrötchen

    Kartoffeln kochen abkühlen Hefe Tasse bröckeln lauwarmen Glühwein glattrühren schälen Kartoffelpresse Mehl Öl Salz aufgelösten glatten geschmeidigen Teig verkneten...

     
  • gewuerzmuffins

    Gewürzmuffins

    Schokolade reiben Eier trennen Butter Zucker schaumig schlagen Eigelb unterrühren Mehl Backpulver Zimt Eiweiß steif restlichen einrieseln Eischnee Mehlmischung Glühwein...

     
  • kirschgluehwein

    Kirschglühwein

    Kirschen abtropfen Saft auffangen Amaretto Kirschsaft Rotwein Zucker Orangenscheiben Zimtstangen Anissterne Glühfix Minuten Wein Glühweingläser verteilen heißem Glühwein

     
  • weisser-gluehwein-mit-oder-ohne-alkohol

    Weißer Glühwein mit oder ohne Alkohol

    Orange heiß abwaschen Schale spiralenförmig abschälen Fruchtfleisch Scheiben Traubensaft Orangenscheiben Zimtstange Gewürznelken Sternanis Fruchtigen Weißwein kochen ! Schluss...

     
  • gluehbirne

    Glühbirne

    Birnen schälen jeweils Blütenansatz Glühwein Zucker aufkochen hineingeben Teller beschweren dass Wein bedeckt mäßiger Hitze garen herausnehmen starker einkochen...

     
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