Heiße Getränke ohne Alkohol Rezepte

Heiß-Getränke, die wärmen – Wenn es draußen wieder kälter wird muss man drinnen mehr wärmen. Was bietet sich da besser an als ein leckeres Heiß-Getränk? Heiße Schokolade, Tees und leckere Kaffee-Variationen wärmen und beleben. Dabei brauchen viele Heiß-Getränke keinen Alkohol, ihren Geschmack und ihre Wirkung zu entfachen. Kaffee und Tee enthalten Koffein, das vitalisiert, eine Tasse heiße Schokolade oder Kakao enthält zudem viele Mineralstoffe und ist – mit Milch zubereitet – sehr energiereich. Heiße Getränke können also durchaus auch als kleine Mahlzeit für zwischendurch gelten. Leckere Rezepte für Heiß-Getränke ohne Alkohol finden Sie hier.

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Rezeptname

Wertung

Datum
Gewürz-Punsch
Ingwer schälen und kleinschneiden. Zusammen mit Kardamom, Nelken, kleinen Zimtstangen und Sternanis in 900 ml Wasser 5 Minuten köcheln lassen. Durchsieben, den Sud dabei...

11.12.2007
Gewürztee mit Sahne
Frisches Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen und 2–3 Minuten ziehen lassen. Dann absieben und mit Kandis (2 TL davon beiseite legen), Ananas- und Orangensaft in...

11.12.2007
Elsässer Schokolade
Die Milch bis kurz vor den Siedepunkt bringen. Die Schokolade zerbröckeln und unter Rühren in der heißen Milch auflösen. Zimt zugeben. Die Eigelbe in eine Schüssel geben und...

06.08.2007
Knusprig dünner Pizzateig
Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen. In die Mulde die Hefe hineinkrümmeln. Lauwarmes Wasser dazugeben und mit einer Gabel so verrühren, dass auch etwas Mehl...

15.12.2007
Glühweinsirup (ohne Alkohol)
Roten Traubensaft, Zitronen- und Orangensaft, abgeriebene Schale, Zucker, Schwarztee sowie sämtliche Gewürze aufkochen. Von der Kochstelle nehmen und 30 Minuten ziehen lassen....

10.12.2009
Weihnachtlicher Kinderpunsch
Wasser mit 2 Zimtstangen aufkochen, Teebeutel zugeben und 5 min ziehen lassen. Die Zimtstangen entfernen. Glühweingewürzbeutel und die Fruchtsäfte dazugeben. Alles erhitzen...

30.10.2008
Quarkbällchen
Aus den Zutaten einen glatten Rüherteig herstellen und mit 2 Teelöffeln den Teig in Form von Bällchen ins heiße Öl geben und ausbacken lassen.

24.01.2008
Weißer Glühwein mit oder ohne Alkohol
Orange heiß abwaschen, Schale spiralenförmig abschälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Traubensaft mit Orangenscheiben, Zimtstange, Gewürznelken und Sternanis...

05.12.2008
Apfelpunsch
500ml Schwarzen Tee aufbrühen. Tee zusammen mit dem Apfelsaft und den Gewürzen in einen Topf geben und erhitzen. Etwa 20 Minuten ziehen lassen. In Gläser füllen und nach...

21.10.2007
Aztekischer Kakao
Koche die Milch mit der Vanilleschote auf und lass sie dann 10 Minuten bei kleiner Hitze ziehen. Nimm die Vanilleschote heraus, schneide sie längs auf und kratze das Mark...

05.03.2008
Leckerer Weihnachtspunsch ohne Alkohol
Zitronenschale abraspeln. 2 Orangen auspressen und mit all den Zutaten in einem Topf zum Erhitzen bringen. Ca. 10 Minuten lang kochen. Danach alles durch einen Sieb in eine...

11.12.2007
Drivers Glogg
Zwei Orangen und Zitronen halbieren und Saft auspressen. Verbliebene Orange in Scheiben schneiden. Traubensaft und Krusten-Kandis mit Orangen- und Zitronensaft, Nelke und Zimt...

11.12.2007
Orangen-Zimt-Marzipan-Tee
Teebeutel, Orangenscheibe und Gewürze in ein Teeglas geben. Mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Mit Honig süßen.

12.12.2007
Gewürztee mit Milch
Die Gewürze ohne Fett in einer Pfanne kurz rösten. Wasser zufügen und zum Kochen bringen. Tee dazugeben und ca. 3 Minuten weiterkochen. Milch und Krümelkandis in den Tee geben...

04.09.2007
Apfel-Zwiebeltee
Zuerst die Zwiebeln schälen und vierteln und in einen Topf mit den 4 Liter Wasser geben, dann die Äpfel waschen, ebenfalls vierteln und auch mit zu dem Wasser hinzugeben. Das...

11.10.2007
Alkoholfreier Honigpunsch
Das Wasser in einen Topf füllen, Zimtstange, Gewürznelken, Sternanis, Kardamom und Honig hinzugeben, umrühren und alles zum Kochen bringen. Von der Herdplatte nehmen und die...

04.09.2007
Cranberry-Ingwer-Tee
Cranberrynektar aufkochen. Ingwerwurzel in dünne Scheiben schneiden, in den Nektar geben und 5 Minuten ziehen lassen. Earl Grey und Zucker zufügen und weitere 3 - 5 Minuten...

27.03.2008
Apfel-Gewürz-Tee
Teebeutel mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Honig, Zimt, Nelkenpulver und Anis würzen. Zimtstange und Sternanis in das Glas geben.

12.12.2007
Weiße Schoko-Latte
Kuvertüre grob zerbröckeln und mit der Milch in einen kleinen Topf geben. Vanilleschote mit einen scharfen Messer aufschneiden und das Mark herauskratzen. Schote und Mark zur...

30.03.2008
Indischer Chai
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Anis, Nelken, Fenchel, Zimt und gehackten Ingwer hinzugeben und 10 Minuten kochen lassen. Milch dazugeben und nochmal kurz aufkochen....

02.12.2008