Salatgurke schälen, grob zerkleinern und mit Zitronensaft, Buttermilch und Joghurt pürieren. Knoblauchzehe schälen, pressen und mit Dillspitzen unter die Milch rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Dill und Gurkenscheibe garnieren.
Macht wieder fit an warmen Sommertagen!
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