1. Sahne halb steif schlagen. Schokolade fein hacken. Milch und Vanillemark in einen Topf geben und aufkochen. Von der Herdplatte ziehen. Schokolade zugeben und unter Rühren in der heißen Milch schmelzen. Mit Orangenschale und -saft verfeinern. Nach Geschmack süßen.
2. Die heiße Schokolade in 4 Gläser verteilen. Sahne vorsichtig daraufsetzen und mit Schokoladenstreusel bestreuen. Sofort servieren!
Ergibt 4 Gläser à 200 ml.
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