Roten Traubensaft, Zitronen- und Orangensaft, abgeriebene Schale, Zucker, Schwarztee sowie sämtliche Gewürze aufkochen. Von der Kochstelle nehmen und 30 Minuten ziehen lassen.
Den Sirup durch ein Sieb gießen und nochmals sprudelnd aufkochen lassen. In saubere, heiß ausgespülte Flaschen füllen und verschließen.
Etwas Glühweinsirup ins Glas geben und mit heissem Wasser auffüllen. Schmeckt auch kalt.
Haltbarkeit: an einem kühlen Ort aufbewahrt bis zu 6 Monate. Die Angabe einer Portion entspricht hier ca. einem Liter.
Hallo,fand eben dieses spannende Rezept. Mir ist aber nicht klar, wo der angegebene Liter herkommen soll, oder bezieht sich der auf den mit Wasser aufgefüllten Sirup?Danke für einen Tip
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