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Glühweinsirup (ohne Alkohol) | Getränk ohne Alkohol Rezept auf Kochrezepte.de von Wildpflanze

 
 

 

Glühweinsirup (ohne Alkohol) 

Getränk ohne Alkohol

 
 
 
 
 
 
Zubereitungszeit: 20 Minute(n)
bereits 4502 Mal nachgekocht!

 
Zutaten für Portion(en) 
  • 1 Stk.  Orange
  • 2 Stk.  Zitronen
  • 50 ml  Traubensaft
  • 300 g  Rohzucker
  • 1 Beutel  Schwarztee
  • 1 Stk.  Sternanis
  • 1 Stk.  Zimtstange
  • 2 Stk.  Nelken
  • 4 Stk.  Kardamonkapseln
  • 1 Scheibe(n)  Ingwer
  • 0,5 Stk.  Vanilleschote
 

Einfache Zubereitung

Roten Traubensaft, Zitronen- und Orangensaft, abgeriebene Schale, Zucker, Schwarztee sowie sämtliche Gewürze aufkochen. Von der Kochstelle nehmen und 30 Minuten ziehen lassen.

Den Sirup durch ein Sieb gießen und nochmals sprudelnd aufkochen lassen. In saubere, heiß ausgespülte Flaschen füllen und verschließen.

Etwas Glühweinsirup ins Glas geben und mit heissem Wasser auffüllen. Schmeckt auch kalt.
Haltbarkeit: an einem kühlen Ort aufbewahrt bis zu 6 Monate. Die Angabe einer Portion entspricht hier ca. einem Liter.

Fragen, Anregungen und Lob
   
von unbekannter Gast

Hallo,
fand eben dieses spannende Rezept. Mir ist aber nicht klar, wo der angegebene Liter herkommen soll, oder bezieht sich der auf den mit Wasser aufgefüllten Sirup?
Danke für einen Tip


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