Eiskaffee mit Nuss

Zutaten für 2 Personen
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    1 ) Die Sahne mit dem Milchaufschäumer cremig aufschlagen. Die Cookies grob zerkrümmeln. Das geht am besten in einem kleinen Gefrierbeutel : Die Kekse darin einfach mit dem Handballen zerdrücken.
    2 ) Die doppelten Espressi zubereiten. In jede Tasse 2 Kugeln Walnusseis setzen. Jeweils 1 heißen doppelten Espressi über das Eis gießen und anschließend den Walnusssirup hinzufügen.
    3 ) Auf jeden Eiskaffee eine Sahnehaube setzen, die Cookies-Brösel darüber streuen und sofort servieren. Wer mag, kann die Cookie-Brösel auch unter die Sahne mischen.