Früchte mindestens für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Ananas schälen und in Stücke schneiden, Erdbeeren waschen, 4 davon beiseite legen, vom Grün befreien.
Apfel waschen und in Spalten schneiden. Alles in einen Entsafter geben und auspressen. In einem Krug verrühren und mit Schaum in 4 Gläser füllen. Erdbeeren einritzen und auf je einen Glasrand setzen.
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