Weißer Winter-Kakao für Gäste
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Weiße Kuvertüre zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.
Gläser mit dem oberen Rand vorsichtig in die Kuvertüre tauchen und etwas fest werden lassen. Dann Streuseldekor nach Belieben ankleben.
Kalte Schlagsahne steif schlagen, Kakaopulver und Weihnachtsaroma unterrühren
Milch mit restlicher geschmolzener Kuvertüre unter Rühren erhitzen. Rum unterrühren und auf die Gläser verteilen. Sahnehaube auf den Kakao setzen und sofort servieren..