Silvester-Punsch

Zubereitung von Silvester-Punsch

Alle Zutaten mischen. Den Silvester-Punsch mit ein bis zwei Spritzern Angostura Bitter würzen. Umrühren und sorgfältig abschmecken.

Sollte der Punsch zu süß sein, geben Sie etwas Zitronensaft dazu, sollte er zu herb sein, gibt Grenadine-Sirup die fehlende Süße.

Stellen Sie den Punsch bis zur Ankunft der Gäste in den Kühlschrank. Gut umrühren und über zwei bis drei Eiswürfeln in einem halbhohen Glas servieren. Mit einer Orangenscheibe oder frischem Fruchtspieß dekorieren.

Nicht überall ist Grenadine-Sirup erhältlich. Er lässt sich aber auch durch einfachen Zuckersirup ersetzen. Diesen können Sie ganz leicht selbst herstellen: Vier Teile Zucker und einen Teil Wasser in einem Topf vermengen. Anschließend wird die Flüssigkeit fünf Minuten gekocht, dann abgekühlt und im Kühlschrank aufbewahrt.