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Pitahaya-Cocktail (Drachenfrucht)

Zutaten für 1 Personen

1 mittlere Pitahayas
1 Schuss Fruchtsaft
1 Schuss Kokossirup
100 ml Schlagsahne
1 Schuss Rum

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Zubereitung

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Fertig

Pitahaya mit einem Esslöffel aushöhlen und pürieren. Fruchtsaft und Kokossirup dazugeben und unterrühren. Sahne schlagen und unterheben. Zuletzt den Rum einrühren. In ein Glas füllen und Rand des Glases mit 2-3 Streifen der Pitahayaschale garnieren. Schmeckt super!!!!

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