Die gewaschenen und von den Rispen befreiten, reifen Beeren in ein großes, sauberes Schraubglas geben. Den Kandiszucker zusammen mit den Chilischoten darunter mischen. Mit dem Korn auffüllen. 3-4 Wochen im Küchenfenster stehen lassen und ab und zu schütteln.
Schmeckt auch sehr gut zusammen mit Sekt. Einfach einen Schluck Likör in ein Sektglas geben und mit kaltem Sekt auffüllen.
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