Zucker, Eier, Zitronensaft und Gewürze in einem kleinen hohen Topf erhitzen und mit dem Zauberstab zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Das Bier dann langsam dazu gießen und unter Rühren nochmals erhitzen, bis die Masse im Topf aufsteigt.
Den Topf vom Herd nehmen, die Sahne und den Rum beigeben und kurz ziehen lassen. Den Punsch in schöne Gläser füllen.
Er schmeckt sehr lecker und vor allen Dingen nach mehr. Aber Vorsicht, der hat es in sich...
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