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Marillen-Likör | Getränk mit Alkohol Rezept auf Kochrezepte.de von katze49und

 
 

 

Marillen-Likör 

Getränk mit Alkohol

 
 
 
 
 
 
Zubereitungszeit: 20 Minute(n)
bereits 4838 Mal nachgekocht!

 
Zutaten für Portion(en) 
  • 4 Stk.  Marillen, reif
  • 1 Stk.  Vanilleschote
  • 200 g  Kandiszucker, weiß
  • 2 EL  Zitronensaft
  • 500 ml  Korn
 

Einfache Zubereitung

Marillen mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Vanilleschote einritzen und mit den Marillen in ein 1 Liter Weckglas geben. Kandis und Zitronensaft zufügen und 2 Stunden ziehen lassen. Korn auffüllen und den Likör 6 bis 8 Wochen stehenlassen.
Likör durch ein Sieb in eine saubere Flasche füllen und verschließen.

Der Likör ist ca. ½ Jahr haltbar. Ergibt ca. 700 ml.

Fragen, Anregungen und Lob
   

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