Marillen mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Vanilleschote einritzen und mit den Marillen in ein 1 Liter Weckglas geben. Kandis und Zitronensaft zufügen und 2 Stunden ziehen lassen. Korn auffüllen und den Likör 6 bis 8 Wochen stehenlassen.
Likör durch ein Sieb in eine saubere Flasche füllen und verschließen.
Der Likör ist ca. ½ Jahr haltbar. Ergibt ca. 700 ml.
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