Honig in heißem Wasser in einem Topf aflösen. Erkalten lassen. Weingeist hineinrühren. In Flaschen abfüllen und verkorken. Mindestens 14 Tage ruhen lassen. Erst dann sollte der Honiglikör getrunken werden.
Das Aroma wird besser, je länger der Honiglikör lagert.
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