Loading...Eierlikörpunsch
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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11. Die Limetten unter heißem Wasser abbrausen und trockentupfen. Schale mit einem Sparschäler abziehen. 8 dünne Streifen beiseite legen. Den Rest mit Apfelsaft und Sternanis in einem großen Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, 10 Minuten ziehen lassen.
2. Eierlikör in 8 Gläser gießen. Apfelsaftwürzmischung kurz aufkochen lassen und heiß durch ein Sieb auf den Eierlikör gießen. Kurz unterrühren.
3. Den roten Apfel waschen, trockentupfen und in dünne Spalten schneiden. Das Kerngehäuse dabei entfernen. Die Gläser mit Limettenschale und den Apfelspalten garnieren. Den Eierlikörpunsch sofort servieren.
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