Eierlikör

Zutaten für Portion(en)

125 ml Milch
250 ml Sahne
1 Stange(n) Vanille
10 Stk. Eigelb
150 g Zucker
50 g Alkohol, 90%
10 ml Weinbrand

Zubereitung von Eierlikör

Milch, Sahne und Vanillestange zusammen kochen und kaltwerden lassen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, Sahne-Milch, Alkohol und Weinbrand dazugeben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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Suehli

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