Wiener Krautsalat

Zutaten für Portion(en)

150 g Sauerkraut
2 Stk. Wiener Würstchen
1 TL Kapern
1 EL Schnittlauchröllchen
3 EL Gemüsebrühe
3 Msp Senf scharf
1 TL Öl
1 Hand voll Salatblätter
40 g Vollkornbrot

Zubereitung von Wiener Krautsalat

Zerpflücktes und nach Belieben geschnittenes Sauerkraut mit in Scheiben geschnittenen Wiener Würstchen, Kapern und Schnittlauchröllchen in eine Schüssel geben. Gemüsebrühe mit Senf und Öl verrühren. Unter die Salatzutaten ziehen und abschmecken. Auf Salatblättern anrichten. Mit Vollkornbrot servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 345 kcal

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Fragen, Anregungen und Lob

wow!! 5 Sterne Wuerstchen mit Kraut.. Sehr schoenes Foto, liebevoll angerichtet.

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