Den Gouda würfeln. Die Eier hartkochen, pellen und halbieren. Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Paprika entkernen und stifteln. Die Gurke in Scheiben schneiden. Die Möhre fein würfeln. Frühlingszwiebel in sehr feine Ringe schneiden. Zwiebel pellen und sehr dünn hobeln. Die Maiskölbchen halbieren. Die roten Cocktailtomaten halbieren.
Die Hackbällchen mit den halbierten Cocktailtomaten, den paprikagefüllten Oliven und den Gouda würfeln auf Zahnhölzer stecken.
Alle Zutaten auf einer Platte anrichten. Aus Sahne, Joghurt, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und über den Salat gießen.
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