Zwiebel-Cremesuppe

Zutaten für Portion(en)

200 g Zwiebeln
40 g Butter
20 g Mehl
750 ml Gemüsebrühe
250 ml Sahne
1 Hand voll Croutons
1 Prise(n) Salz
2 EL Schlagsahne
1 Prise(n) Muskatnusspulver

Zubereitung von Zwiebel-Cremesuppe

Die Zwiebeln fein würfeln und in der Butter glasig braten. Das Mehl beigeben, kurz anschwitzen und mit der heißen Gemüsebrühe und der geschlagenen Sahne aufgießen.

Alles 20 Minuten kochen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Die Suppe in tiefe Teller aufteilen und mit der geschlagenen Sahne und den Croutons bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

581 x	gelesen
2 x	gespeichert
16 x	gedruckt
1 x	bewertet

RussianGirl

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Zwiebel-Cremesuppe kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele