Loading...Zucchini-Hackpfanne mit Ingwer in Sahnesoße
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch in Öl mit geschnittener Zwiebel und Knoblauch anbraten.
Zucchini waschen, in Hälften und Scheiben schneiden. Ingwer schälen und ein Stück davon in Würfel schneiden.
Die Zucchinischeiben und den Ingwer zum Hackfleisch geben, salzen, pfeffern und anschmoren.
Die Sahne, das Tomatenmark und die anderen Zutaten zur Flüssigkeit geben und leicht einkochen lassen.
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