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Wrukeneintopf (Kohlrübe) | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von Benno01

 


Wrukeneintopf (Kohlrübe) | Gemüse

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Zutaten für 1 Portion(en)
750 g   Wruke
500 g   Schweinebauch
4 Stk.   Kartoffeln
2 Stk.   Zwiebeln
4 Stk.   Möhren
1 Stk.   Lorbeerblatt
5 Stk.   Piment
5 Stk.   Pfefferkörner
1 TL   Majoran
0,5 TL   Kümmel
1,5 l   Brühe
1 Msp.   Salz

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Normale Zubereitung

  • Das Fleisch in der Brühe knapp gar kochen und dabei Lorbeerblatt, Gewürzkörner und die in feine Streifen geschnittenen Zwiebeln zugeben.
    Die Wruke, Kartoffeln und Möhren vorbereiten und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem in Würfel geschnittenen Fleisch, Majoran, Kümmel und Salz in die Brühe geben und das Gericht zugedeckt gar kochen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von Loeffel46:

Toll, schmeckt wie in der Kinderzeit - Danke

Geschrieben von unbekannter Gast:

Kenne die wruke aus kinderzeiten und habe nach langer zeit mal wieder eine suppe gekocht. einfach nur toll.komme auch aus mecklenburg

Geschrieben von unbekannter Gast:

Ich liebe es!!!! Endlich schmeckts wieder bei Omi!!! Gut das nicht alle alten Rezepte vergessen werden!!!!!.....

Geschrieben von unbekannter Gast:

Habe es ausprobiert... wunderbar ... schönen Gruss von der Ostsee aus Mecklenburg ...

Geschrieben von unbekannter Gast:

Ich liiiiebe Wrukeneintopf!:) Meine Mama macht den zwar immer mit Kassler (gibt einen schönen kräftigen Geschmack) aber diese Variante werde ich demnächst gleich mal probieren...;)

Geschrieben von unbekannter Gast:

Schmeckt

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Wrukeneintopf (Kohlrübe) wurde bereits 15108 Mal nachgekocht!

 

Benno01




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