Loading...Wirsingpfanne mit gebackenen Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln schälen, vierteln, salzen und mit etwas Fett in einer Auflaufform im Backofen ca. 30 min bei 200°C backen. Zum Schluss kurz grillen. Den Kohl putzen und in Salzwasser kochen. Die Zwiebel würfeln und mit dem Hack in etwas Schmalz anbraten. Mit Ingwer, Knoblauch und Salz würzen. Den Kohl dazugeben und mit Sojamilch abschmecken.
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