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Westfälisches Apfelgemüse | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von bethy2003

 


Westfälisches Apfelgemüse | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
50 g   Speck, durchwachsen
1 EL   Margarine
3 Stk.   Zwiebeln
800 g   Apfel
0,5 Stange(n)   Zimt

Einfache Zubereitung

  • Speck würfeln und ausbraten, Margarine hinzufügen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Schälen, vierteln und mit wenig Wasser gardünsten. Essig, Salz, Zucker, Paprikapulver und die halbe Stange Zimt hinzufügen und ca. 10 Minuten garziehen.


Am Besten schmeckt's mit Kartoffelpüree

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Westfälisches Apfelgemüse wurde bereits 1276 Mal nachgekocht!

 

bethy2003




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