Weißkohlcurry

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Weißkohl
2 Stk. Zwiebeln
3 EL Curry
2 l Brühe
10 Stk. Kartoffeln
1 Dose(n) Kokosmilch
(alternativ: saure Sahne)

Zubereitung von Weißkohlcurry

Alles klein schneiden. Zwiebeln, Kohl, Kartoffeln anbraten und den Curry hinzufügen. Mit der Brühe zum Kochen bringen. 20 Minuten kochen lassen. Mit Kokosnussmilch oder saurer Sahne abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Weißkohlcurry

Sehr schnell und lecker!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 600 kcal

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