Tomatensuppe mit selbst zubereiteten Gnocchi

Zutaten für 4 Personen
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    Milch und Butter aufkochen, von der Herdplatte nehmen. Mit Salz, Pfeffer sowie frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Grieß unter Rühren einstreuen, alles zu einem glatten Kloß rühren, dann ca. eine Minute erhitzen. Den heißen Kloß in eine Schüssel geben, Ei und Käse kräftig unterrühren. Aus der Masse mit 2 Teelöffeln kleine Klöße abstechen. In kochendes Salzwasser geben, ca. 5 Minuten gar ziehen lassen.
    Thymian- und Basilikumblätter abzupfen, waschen und fein hacken. Den erhitzten Tomatensaft (beide Flaschen) in Teller füllen, Gnocchi zugeben und mit den Kräutern bestreut servieren.