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Tomaten-Ziegenkäse-Brotauflauf | Gemüse Rezept zubereitet in 30 Minuten

 

Tomaten-Ziegenkäse-Brotauflauf

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Tomaten-Ziegenkäse-Brotauflauf

Das Baguette in 12 Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen. Ziegenkäse in dicke Scheiben schneiden. 4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Brot darin kurz von beiden Seiten anbraten, anschließend etwas abkühlen lassen. Brot, Tomaten und Käse in eine Auflaufform schichten. Mit restlichem Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 180°C; Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Nüsse grob hacken. Basilikumblättchen waschen. Einige Blätter beiseite legen, restliche in feine Streifen schneiden. Nüsse und Basilikumstreifen kurz vor Ende der Backzeit über den Auflauf streuen. Mit Basilikumblättern garnieren.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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