Tomaten-Mozzarella-Salat (ideal zum Grillen)

Zutaten für Portion(en)

6 Stk. Strauchtomaten
1 Stk. Mozzarella
3 EL Olivenöl
1 EL Balsamicoessig
6 Stk. Basilikumblätter
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Tomaten-Mozzarella-Salat (ideal zum Grillen)

Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Basilikumblätter grob hacken. Mozzarellakäse in Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Olivenöl und Essig mischen, über den Salat geben und gut unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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dwolf1966

Fragen, Anregungen und Lob

Sehr gut für einen Sommertag. Bei uns wurde der Salat noch mit einer Zwiebel ergänzt.

Ich mache so einen Salat immer mit Tomatengewürz (statt Pfeffer und Salz), mir schmeckt am besten das von Lidl, Gruß von Ute50

Das kommt sehr gut an, bei diesem Wetter,
super.

Das ist hervorragend. Man kennt es, wird hier aber zum richtigen Wetter daran erinnert. Immer überlegt man: " was mache ich heute zuessen ???" Gute Anregung

SEEEHR GUUUUUT <3

Tomaten-Mozzarella-Salat (ideal zum Grillen)

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von dwolf1966

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