Tomaten-Mozarella

Zubereitung von Tomaten-Mozarella

Vorbereitung:

• Die Tomaten waschen und in dicke Scheiben schneiden.

• Den Mozzarella in Scheiben schneiden.

• Das Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blätter vom Stängel zupfen.

Zubereitung:

• Tomaten-, Mozzarellascheiben und Basilikumblätter im Wechsel auf einer Platte oder Teller anrichten.

• Öl und Essig darüber träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Beilage:

• Reichen Sie ein Baguette oder italienisches Ciabattabrot dazu.