Tiefseegarnelen auf chinesische Art

Zutaten für Portion(en)

200 g Tiefseegarnelen
50 g Sojabohnenkeimlinge
1 mittlere Staudensellerie
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Speisestärke
1 Prise(n) Glutamat
0,5 große Zitrone
1 große Karotte
140 ml Geflügelbrühe
0,5 TL Paprikapulver
0,5 TL Currypulver
2 EL Sesamöl
2 EL Sojasauce
2 EL Reiswein
2 EL Austernsauce
4 Stk. Frühlingszwiebeln

Zubereitung von Tiefseegarnelen auf chinesische Art

Garnelen in Würzsaucen, Wein und Zitronensaft marinieren. In Streifen geschnittenes Gemüse unter Rühren anbraten, Garnelen mitschmoren, abschmecken, Sauce binden.

Anmerkung und Kochtipps für Tiefseegarnelen auf chinesische Art

Dazu passt Reis.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 330 kcal

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ilska

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