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Steckrübeneintopf mit Hackfleisch | Hauptspeise Rezept auf Kochrezepte.de

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Steckrübeneintopf mit Hackfleisch

Hauptspeise

- Zubereitungszeit: 35 Minute(n)
- bereits 4872 Mal nachgekocht!

Zutaten für Portion(en)

300 g Rinderhackfleisch
1 TL Öl
1 Stk. Steckrübe
2 Stk. Gemüsezwiebeln
500 g Kartoffeln
250 ml Instant-Gemüsebrühe
4 Prise(n) Pfeffer
4 Prise(n) Salz
3 EL Petersilie

Einfache Zubereitung

Gehacktes in Öl anbraten. Zwiebeln schälen und fein würfeln, zum Fleisch geben und glasig dünsten.
Kartoffeln und Steckrübe schälen, waschen, würfeln und mit der Brühe zum Fleisch geben. Alles 20-30 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.