Spargelkuchen

Zutaten für 12 Portion(en)

500 g Spargel
200 ml Sahne
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Packung(en) Biskuitteig
1 Packung(en) Gelatine

Zubereitung von Spargelkuchen

Sahne aufkochen. Spargel dazugeben und weichkochen. Anschließend das Ganze rürieren (evtl. passieren). Mit Gelatine abbinden. Biskuitteig aufbacken. Den Spargelmus darauf glattstreichen und nochmals mit Biskuitteig abdecken.
Das Ganze kaltstellen, damit sich die Spargelmasse zusammenzieht.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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