Sahne aufkochen. Spargel dazugeben und weichkochen. Anschließend das Ganze rürieren (evtl. passieren). Mit Gelatine abbinden. Biskuitteig aufbacken. Den Spargelmus darauf glattstreichen und nochmals mit Biskuitteig abdecken.Das Ganze kaltstellen, damit sich die Spargelmasse zusammenzieht.
Ich bin einfach nur ueberwaeltigt von so vielen Rezepten.Das ist mein Kommentar. Die sind alle Klasse .Danke