Spanische Gazpacho
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Toast würfeln. Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Knoblauch hacken. Je zur Hälfte rote und gelbe Paprikaschoten würfeln. Alles mit Öl, Salz, Pfeffer und Essig pürieren. Kalt stellen. Mit Basilikum garnieren.