(alternativ: TK-Maiskörner)
Zucchini waschen, putzen und klein würfeln. Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Knoblauch mit Zucchiniwürfeln in heißem Öl 2 bis 3 Min. anschwitzen. Maiskörner dazugeben, 5 Min. mitdünsten.
Alles in einer Schüssel mit Zitronensaft mischen und salzen. Auskühlen und gut durchziehen lassen.
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