Schneller Tomatensalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Tomaten waschen, in Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden. Zitrone auspressen. Alles wird nun miteinander vermengt. Salz und Pfeffer hinzufügen, den Honig unterrühren sowie das Olivenöl. Basilikum und Blattpetersilie waschen und klein hacken, über die Tomaten geben.
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2Vor dem Servieren werden die Kräuter untergemischt.