Die Schlangengurke, die Tomaten und den Feta-Käse abwaschen und in Würfel schneiden. Die Peperoni und Oliven in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Die Ölmischung der Peperoni und der Oliven in der Schüssel verteilen und gut durchmischen.
Ich habe es für 6 Personen angegeben, dann sind es Portionen, die wirklich sättigen.
Ich empfehle Oliven in Öl mit Basilikum.
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