Schneller Endiviensalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Endiviensalat wie gewohnt vorbereiten. Blätter in mundgerechte Stücke zupfen, sorgfältig waschen und trocken schleudern.
Für die Salatsauce Öl mit Essig verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und die gehackten Kräuter unterrühren.
Den Salat mit der Sauce vermengen.