Loading...Schnelle Mini-Pizza mit Rosenkohl
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Pizzateig nach Packungsangabe zubereiten.
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2Zwiebel abziehen, fein würfeln. Rosenkohl waschen, putzen, längs in sehr dünne Scheiben schneiden.
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3Backofen auf 225°C vorheizen.
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4Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel glasig dünsten. Rosenkohl zugeben, etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze unter vorsichtigem Wenden mit garen. Rosenkohl mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Schmand und Ketchup verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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5Den Pizzateig in vier Portionen teilen, ausrollen. Mit Schmandcreme bestreichen, mit Rosenkohl belegen. Für ca. 20 Minuten in den Ofen geben.
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