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Schnelle Gurken-Joghurt-Suppe mit Kasseler, für Singles | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Schnelle Gurken-Joghurt-Suppe mit Kasseler, für Singles | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
0,5 mittlere(s,r)   Salatgurke (ca. 250 g)
5 Stk.   frische Radieschen
2 EL   Dosen-Maiskörner (ca. 30 g)
250 g   Magermilch-Joghurt
40 g   Kasseler-Aufschnitt (ca. 40 g)
1 Scheibe(n)   Vollkornbrot
1 TL   Öl
0,5 Bund   Schnittlauch frisch

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Einfache Zubereitung

  • 1
    Gemüse putzen, waschen, Gurke raspeln. Radieschen in Stifte schneiden. Mais abtropfen. Joghurt abschmecken und alles unterheben.
  • 2
    Kasseler-Aufschnitt in Streifen schneiden. Toastbrot würfeln und im heißen Öl rundherum goldbraun braten. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Alles über die Suppe streuen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
350 kcal
13g Fett
35g Kohlenhydrate
22g Eiweiß

Schnelle Gurken-Joghurt-Suppe mit Kasseler, für Singles wurde bereits 39 Mal nachgekocht!

 

ilska




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