Loading...Schinken – Karfiolsalat
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Karfiol in kleine Röschen teilen, von den Stielen befreien und in kochendem Salzwasser 3 - 5 Minuten garen. - Abschrecken und gut abtropfen lassen. Mit Öl und Essig in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Oreganoblättchen von Stiel zupfen und mit den abgespülten Kapern und den in Ringe geschnittenen Oliven zum Karfiol geben. Schinken in Streifen schneiden und unter mischen. Den Salat ca. 3 Stunden durchziehen lassen.
Loading...