Schinken-Brokkoli
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brokkoli in kochendes Wasser geben. Mit Salz und Muskat würzen. 30 Min. kochen.
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2Butter erhitzen. Sehr fein gehackte Zwiebel darin leicht rösten. Schinken würfeln, kurz darin anbraten.
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3Brokkoli abtropfen lassen, in einer Schüssel anrichten und die Schinkenmasse darüber verteilen.